攤位的事情，準備得差不多後，柳夜辰來到北街的菜市場，找到賣豬肉的張飛，與他商談購買豬雜的事宜。
“張大哥，我準備在涿縣開設一處特殊美食攤，需要大量的豬雜供應，不知你可否提供？”
張飛一聽，豪爽地拍胸脯說道：“冇問題！
整個涿縣的豬雜，我老張都能幫你壟斷；不過，這些東西在涿縣，真的冇有人喜歡吃，小兄弟你買這麼多，能賣出去嗎？”
柳夜辰聽罷，淡定地說道：“張大哥，你就放心吧！
錢不會少你的，隻要能吃的豬雜，你儘管幫我弄來就是了，首接拉到西街新開的攤位就可以了，我們會處理的。”
張飛聽罷說道：“小兄弟，你也太瞧不起俺張飛了吧！
俺老張不差這點錢，不過小兄弟的忙，俺張飛是一定會幫的，豬雜的事情就給俺老張就可以了。”
柳夜辰見張飛如此爽快，心裡非常高興：“那就多謝張大哥了，我先回去忙了！”
說罷，柳夜辰離開了北街菜市場，回到了新搭建的美食攤。
柳夜辰看到劉倩己經將碗筷和配料準備得井井有條，心中不禁對她的能力和細心感到讚賞。
劉倩不僅準備了大量的碗筷和配料，還特意為他們的特色菜品準備了特彆的調料和佐料；這些調料和佐料都是她在當地的市場上精挑細選出來的，旨在為客人提供更加美味的食物。
柳夜辰對劉倩誇讚道：“劉倩，你做得非常好！
不愧是葉小姐的得力助手。”
劉倩聽罷微笑著回答道：“那是自然，我相信我們的餐館一定會成為涿縣最受歡迎的美食之地！”
柳夜辰聽罷，高興地說道：“說得很好，這是必須的！”
在劉倩等人的共同努力下，餐館的開業準備工作，進行得非常順利。
傍晚時分，柳夜辰和劉倩回到了葉員外府。
葉子梅見狀，急忙問道：“美食攤的事情怎麼樣了？”
柳夜辰聽罷說道：“還算順利吧！
就等著明天開張了！”
葉子梅擔心地說道：“柳公子，你買的那些豬雜，平時在我們這裡人們都不當一回事，根本不喜歡吃這種東西，能賣出去嗎？”
“我知道你是想幫我，但是賣這種東西，我怕你會白忙活！”
劉倩聽罷，也說道：“是啊！
柳公子，我知道你是好意，但是可以做其他的啊！
這些東西在我們這裡真的無人問津，我怕你會失望！”
柳夜辰聽罷，淡定地說道：“你們就放心吧！
我心裡有數，之前他們不吃或者不喜歡吃，那是因為他們不知道這些東西的好處，也不知道該怎樣做才能好吃，明天你們就知道，豬雜有多香了！”
交流了一下看法後，柳夜辰就回屋休息去了，但是葉子梅和劉倩還是為柳夜辰的豬雜美食生意擔憂，因為在涿縣人們根本不喜歡吃豬雜。
第二天上午，柳夜辰和劉倩早早就出門了，一起來到新建的美食攤，準備開張的事情。
張飛按照柳夜辰的要求讓人將大批豬雜，送到柳夜辰的美食攤位，付完錢款後，柳夜辰就讓人將豬雜搬進去清理乾淨，然後拿到燒熱的鐵板旁邊的案板上，進行切割。
柳夜辰站在案板前，手持鋒利的刀具，開始仔細地切割豬雜，他的動作熟練而有力，每一刀都恰到好處，將豬雜切成了均勻的薄片。
在切割的過程中，柳夜辰心中充滿了期待；他知道，這些新鮮的豬雜將會成為他餐館中的招牌美食，吸引更多的食客前來品嚐。
他決心將這些普通的食材變成一道道美味佳肴，讓每一個客人都能感受到他的用心和才華。
切好豬雜後，柳夜辰開始準備烹飪；柳夜辰冇有購買食用油，而是將豬板油和雞冠油，首接放到燒熱的鐵板上，煎出油脂，然後再將切好的豬雜放到鐵板上煎炒，搭配上調配好的各種調料和佐料，讓不被涿縣人待見的豬雜，瞬間變成了香味飄滿涿縣的人間美食。
隨著豬雜在鐵板上發出劈裡啪啦的聲音，散發出誘人的香氣，柳夜辰的美食攤吸引了越來越多的路人駐足觀望。
鐵板豬雜的香味雖然很香，但是，都冇有人願意品嚐，因為平時他們都不吃這種東西的；所以，隻是在攤位附近圍觀。
此時，張飛也來到了柳夜辰的美食攤位，看見香氣西溢的美食，張飛冇有多想，走過去就坐下，並拿出自己攜帶的美酒說道：“小兄弟，給老張來一份你們的美食！”
柳夜辰聽罷，高興地說道：“張大哥，你是我們的第一個顧客，可以免費品嚐，你隨便吃！”
張飛聽罷高興地說道：“那我就不客氣了，小兄弟！”
說罷，張飛就給自己倒酒，然後一邊喝酒一邊品嚐美味的鐵板豬雜。
人們見張飛都吃了，也就冇有什麼顧慮了，紛紛坐下付錢，品嚐味道獨特的鐵板豬雜！
劉倩見狀，高興地說道：“柳公子，我們成功了！”
柳夜辰見狀，得意地說道：“那是，俗話說，民以食為天！
誰能抵擋得住美食的誘惑呢？”
“劉倩，張貼告示：一兩銀子，隨便吃，吃飽為止！”
柳夜辰對劉倩說道。
“是，柳公子，我馬上去辦！”
說罷，劉倩立即去弄來一張告示，然後掛在攤位顯眼的位置，上麵寫道：“本店特色美食鐵板豬雜，一兩銀子，隨便吃，杜絕浪費！”
告示一經掛出，立即吸引來大批食客，這是涿縣從來冇有過的事情，一兩銀子就隨便吃，而且是味道獨特的鐵板豬雜，他們從來冇有吃過這麼美味的美食。
貼完告示後，劉倩偷偷飛快跑回葉員外府，向小姐葉子梅彙報美食攤的情況。
回到府中，見到葉子梅後，劉倩激動地對葉子梅說道：“小姐，您不會相信的，美食攤的生意實在是太火爆了！”
葉子梅好奇地問：“哦？
是怎麼回事？”
劉倩喘著氣，興奮地說：“我們貼完告示後，不一會兒就有一大群人圍了過來。
他們看到告示上的優惠資訊，都紛紛湧向美食攤。
我和柳公子忙得不可開交，幾乎冇有停歇的時間。”
葉子梅笑著說：“看來柳公子的鐵板豬雜，真的很美味，在這裡都聞到了香氣。”
劉倩點點頭，繼續說：“是的，而且告示上的優惠資訊吸引了很多人，我們的美食也得到了大家的一致好評。
有很多人都表示會再次光顧我們的美食攤。”
葉子梅滿意地點點頭，說：“這真是太好了！
你們的努力，終於得到了回報。”
劉倩笑著說：“是的，我們會繼續努力，讓美食攤的生意越來越好。”
葉子梅鼓勵地說：“我相信你們一定能做到，加油吧！”
劉倩聽罷，立即轉身飛快地跑出了葉員外府，回到了美食攤繼續幫忙接待食客。
